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News & Topics

2021.08.07

レストラン [ 心彩身 ]

「ゆがふいんの豚まん」8/13発売開始!!

レストラン「ティーダダイニング 心彩身」のランチタイムにて「ゆがふいんの豚まん」を8/13(金)より販売いたします。

小さめサイズなので、お召し上がりいただけ、ご自宅用やお土産にもぴったりです。
ぜひ、点心師が一つ一つ丁寧に手包みした本場の味をご堪能ください。

「ゆがふいんの豚まん」はやんばるの素材にこだわりました。
伊江島小麦「江島神力(えじまじんりき)」を使用し、水は羽地の湧水、塩は手作り天然海塩「屋我地の塩」を使用。
今帰仁村の沖縄県産100%の濃厚な生乳「おっぱ牛乳」を使用し、滑らかさを出しています。
また、やんばるで育った希少な「純系アグー」(又吉観光農園)を使用しています。
「純系アグー」のジューシーでさっぱりとした美味しさをぜひご賞味ください。


又吉アグーは、安和岳の麓の大自然の中でストレスのない広い豚舎で放し飼いにし、抗生剤の使用を極力減らし、適度な運動をさせながら四肢を強健に生産性を向上させてより良い肉質に仕上げています。

※「又吉観光農園」は、希少といわれる沖縄のアグー豚の原種に近い交配にこだわり、力を入れています。
 

販売場所 レストラン「ティーダダイニング心彩身」
販売時間 ランチタイム 11:30~14:00(L.O)
料金 5個入り 600円(税込み)
購入について 「ゆがふいんの豚まん」は、お客様に出来たてを味わっていただくために、ご注文をいただいてから蒸しております。
そのため出来上がりまで、15分~30分程お時間いただきますので、予めご了承ください。

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