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News & Topics

2025.09.26

お知らせ , レストラン [ ディナー・ 心彩身 ] , メディア掲載

【10/3~1/25】本格中華オーダーバイキング〜四大中国料理フェア〜のご案内

いつもホテルゆがふいんおきなわをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたびティーダダイニング心彩身では、本格中華オーダーバイキング「四大中国料理フェア」を期間限定で開催いたします。

本フェアでは、「四つの地方の中国料理の知恵と彩りを美味しく食べて、綺麗と元気に」をテーマに、本格中国料理の数々をオーダーバイキング形式でご提供いたします。
お料理は、中国四大料理から厳選された計20品と、その他13品を含む全33品のオーダーメニューに加え、前菜やデザートなどを揃えたブッフェコーナーもございます。
人気の小籠包や北京ダック、点心・一品料理など、出来立ての味をお席までお届けいたします。

それぞれの地方が育んだ知恵と彩り豊かな料理で、、体の中から美しく、元気に。美と健康を意識した、新たな中国料理の世界をお楽しみください。

ご予約や空席状況のお問い合わせは、ホテルまでお気軽にお問い合わせください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

期間 2025年10月3日(金)~2026年1月25日(日)
営業日 金・土・日の週末営業になります。
営業時間 18:00~21:30(21:00L.O.)90分制
料金 大人(13歳以上)・・3,500円(税込)/ お一人様あたり
小人(6〜12歳)・・1,750円(税込)/ お一人様あたり
未就学児・・・無 料
※表示価格はすべて消費税・サービス料を含みます。
※お席に限りがあるため、事前のご予約をお勧めいたします。

※前菜・デザート・キッズメニューは、ビュッフェコーナーよりご自由にお取りいただけます。

全メニューの一覧はこちらからご覧いただけます

セルフ飲み放題〈90分制〉プラン アルコール&ソフトドリンク
 ・1,650円(税込)/ お一人様あたり

ソフトドリンク
 ・300円(税込) / お一人様あたり

 
単品メニュー 中国茶(ポットサービス)
 ・各種500円(税込)

上海料理
 沖縄県産もろみ酢を使用した黒酢酢豚

 
風味豊かで栄養豊富な自家製黒酢が柔らかく仕上げた豚ロースと絡み合い、一度食べたら病みつきになる一品

広東料理
 貝柱とブロッコリー、銀杏の自家製XO炒め

 
魚介の濃厚な旨味が溶け込んだ自家製XO醤と栄養豊富な野菜との相性が抜群な一品

 
北京料理
 心彩身特製北京ダック 
 野菜たっぷり中華クレープ包み

北京料理の代表メニュー。パリパリの皮とジューシーなお肉を、シャキシャキ野菜と甘い中華味噌と一緒に包んでお召し上がりください。
※お1人様一皿までとなります。

四川料理
 白身魚と旬野菜の四川風唐辛子煮込み


花椒と唐辛子が香る濃厚な旨辛スープが体を内側から温めてくれる、四川料理の定番メニュー

レストラン「ティーダダイニング 心彩身」
料理長 嘉陽田 翔伍(かようだ しょうご)

沖縄県出身。2007年に沖縄調理師専門学校を卒業後、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートに入社。2013年、中国料理専門調理師資格を取得し、数々の調理技能競技大会で入賞。2019年には沖縄県調理技能競技大会で金賞および沖縄県知事賞を受賞。2020年、ホテルゆがふいんおきなわに入社し、「ティーダダイニング 心彩身」の料理長に就任。2021年には全日本中国料理コンクールで金賞を受賞するなど、多くの実績を積んでいます。

本格中華オーダーバイキング〜四大中国料理フェア〜のチラシはこちら

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