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News & Topics

2025.06.02

お知らせ , レストラン [ ランチ・ ディナー・ 心彩身 ] , メディア掲載

【7/4~9/28】本格中華オーダーバイキング〜台湾夜市フェア〜のご案内

いつもホテルゆがふいんおきなわをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたびティーダダイニング心彩身では、本格中華オーダーバイキング「台湾夜市フェア」を期間限定で開催いたします。

本フェアでは、台湾の夜市(ナイトマーケット)をテーマに、本格台湾料理の数々をオーダーバイキング形式でご提供いたします。
お料理は、全30品のオーダーメニューに加え、前菜やデザートなどを揃えたブッフェコーナーを含めた約50品
人気の小籠包やルーローハン、点心・一品料理など、出来立ての味をお席までお届けいたします。

まるで台湾を旅しているような気分で、香りと賑わいに満ちた“夜市の味”をぜひお楽しみください。

ご予約や空席状況のお問い合わせは、ホテルまでお気軽にお問い合わせください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

期間 2025年7月4日(金)~2025年9月28日(日)
営業日 金・土・日の週末営業になります。
営業時間 18:00~21:30(21:00L.O.)【2時間制】
料金 大人(13歳以上)・・3,500円(税込)/ お一人様あたり
小人(6〜12歳)・・1,750円(税込)/ お一人様あたり
幼児(5歳以下)・・・無 料
※表示価格はすべて消費税・サービス料を含みます。
※お席に限りがあるため、事前のご予約をお勧めいたします。

※前菜・デザート・キッズメニューは、ビュッフェコーナーよりご自由にお取りいただけます。

アルコール&ソフトドリンク 点心はお酒との相性もばっちり!!
1,650
円(税込)/ お一人様あたり
ソフトドリンク 300円(税込) / お一人様あたり

台湾式牛肉ステーキ

 
ジューシーな牛赤身肉を中華の技法で柔らかく仕上げました。スパイシーな台湾式の黒胡椒ソースが食欲を引き立て、夏バテ予防にピッタリの一品。

台湾ソウルフード「ルーローハン」
 
甘辛く煮込んだ豚バラ肉が御飯との相性抜群で、ほのかに漂う数種類のスパイスの香りが食欲を刺激します。一度食べたら病みつきになる一品です。

小籠包

最も有名な台湾点心の一つ。国家資格を持つ点心師が心を込めて手作りしており、モチモチの皮とジュワッと広がるスープと餡が口の中で溶け合う様は絶品です。

レストラン「ティーダダイニング 心彩身」
料理長 嘉陽田 翔伍(かようだ しょうご)

沖縄県出身。2007年に沖縄調理師専門学校を卒業後、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートに入社。2013年、中国料理専門調理師資格を取得し、数々の調理技能競技大会で入賞。2019年には沖縄県調理技能競技大会で金賞および沖縄県知事賞を受賞。2020年、ホテルゆがふいんおきなわに入社し、「ティーダダイニング 心彩身」の料理長に就任。2021年には全日本中国料理コンクールで金賞を受賞するなど、多くの実績を積んでいます。

本格中華オーダーバイキング〜台湾夜市フェア〜のチラシはこちら

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