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Staff blog

2016.11.23

宴会・会議

ビュッフェ料理のご紹介!お造り編

はいたーい

本日も元気いっぱい料飲玉城がお届け致します

今回私がご紹介しますのは、

宴会ビュッフェのお料理でございます

 

宴会のビュッフェ形式の際、

お料理がどのような感じで提供されているのか、

あまりイメージが沸かない方もいるのではないでしょうか

そこで普段、宴会を担当している私から、

ビュッフェ料理の一部を少しずつ紹介していきたいと思います!

 

今回紹介するのは

お造りです

ビュッフェ料理にかかせないのはこのお造り

和食の料理人が厳選したその日の旬なお魚が提供されます

この日並んだお魚は、

平グルクンタマンマグロ

ホタテ夜光貝コガネ平アジ(ガーラ)です

名護産のシークワサーもふんだんに使われております

 

そしてなんといってもこの素敵な彩り!

宴会もいっそう華やかになると思いませんか

和食料理人の飾り切りにも注目です

 

スイカ大根黄人参を使用した飾り切りが

さらにビュッフェを華やかに魅せます

 

忘新年会プランや、気軽な御食事会など、

まだまだ承っております

素敵なお料理とともに、素敵な時間を

是非ゆがふいんでいかかでしょうか

お気軽にお問い合わせ下さい

 

 

本日も皆様のお越しをスタッフ一同

心よりお待ちしております

 

ホテルゆがふいんおきなわ

 

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