2026.06.15
お知らせ , レストラン [ ディナー･ 心彩身 ] , メディア掲載
【7/3～9/27】本格中華ディナーオーダーバイキング 涼風感じる夏の飲茶×冷麺フェア のご案内
ホテルゆがふいんおきなわ レストラン ティーダダイニング心彩身では、7/3～9/27（金・土・日 週末営業）まで本格中華ディナーオーダーバイキング「涼風感じる夏の飲茶×冷麺フェア」を期間限定にて開催いたします。
お料理は、厳選された中華フェア特別メニューの計16品と、定番メニュー16品を含む全32品のオーダーメニューに加え、前菜やデザートなどを揃えたブッフェコーナーもご用意しております。
料理長特製のやんばる野菜入り冷やし担々麺や海鮮腸紛、人気の小籠包など、出来立ての味をお席までお届けいたします。ご家族やご友人と贅沢な夏のひとときを過ごしませんか。夏バテを吹き飛ばす本場の技を極めた点心師の熱々飲茶と涼やかな風を感じる冷麺の美食中華を心ゆくまでお楽しみください。
本格中華ディナーオーダーバイキング 涼風感じる夏の飲茶×冷麺フェア
| 開催期間 | 2026年7月3日(金) ～ 2026年9月27日(日) 金・土・日の週末営業 ※シルバーウィーク期間 9月21日(月)・9月22日(火) 特別営業いたします。 ※8月30日（日）はゆがふいんフェスタ開催のため休業いたします。 |
|---|---|
| 営業時間 | 18：00～21：30（21：00L.O.）【120分制】 |
| 料金 | 大人（中学生以上）・・3,500円（税込）/ お一人様あたり 小学生・・1,750円（税込）/ お一人様あたり 未就学児・・・無 料 ※前菜・デザート・キッズメニューは、ビュッフェコーナーよりご自由にお取りいただけます。 ※表示価格はすべて消費税・サービス料を含みます。 ※お席に限りがございますので、事前のご予約をおすすめいたします。 ※なごむん商品券をご利用いただけます。 |
料理長おすすめの逸品
やんばる野菜入り冷やし担々麵
米粉で作ったモチモチ食感の生地に、海老とゴマの風味豊かな餡を包んで蒸し上げた点心を代表する一品。心彩身特製の甘じょっぱい「甜醤油ソース」との相性も抜群です。
濃厚な甘さが特徴的な白桃のピューレと生クリームをベースに、自家製で仕上げた夏にぴったりの1品。酸味のあるラズベリーソースとの相性も抜群で、濃厚さだけではない爽やかな後味を演出します。
1人1皿限定 +1,500円(税込)メニュー【全3種類】
| ・ウナギの沖縄県産もろみ酢と黒ニンニク入り黒酢炒め | 期待効果：美肌効果、疲労回復、免疫力向上、生活習慣病予防 |
|---|---|
| ・オマールクローと彩り野菜のスパイスガーリック炒め | 期待効果：食欲増進、疲労回復、老化防止、生活習慣病予防 |
| ・もとぶ牛もも肉のサイコロステーキ黒コショウソース | 期待効果：代謝促進、食欲増強、冷え性改善、老化防止 |
ドリンクメニュー
| セルフ飲み放題〈120分制〉プラン | ・アルコール＆ソフトドリンク 1,650円(税込)/ お一人様あたり ・ソフトドリンク 300円(税込) / お一人様あたり ・中国茶 無料（プーアル茶、ライチ紅茶、龍井茶、メイクイ茶、東方美人茶） ※仕入れ状況によって変更いたします。予めご了承ください。 |
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アニバーサリーサービス
ディナーを事前にご予約いただいたお客様を対象に、誕生日や結婚記念日などでご利用の場合、アニバーサリープレート＆オリジナルカクテルをサービスいたします。
※事前予約制（3日前）です。
※カクテルはノンアルコールでもご用意可能です。
※デザートプレートは1～2名様用。オリジナルカクテルの提供はグラス（2名様分）での提供をさせていただきます。
料理長 嘉陽田 翔伍(かようだ しょうご)の紹介
沖縄県出身。2007年に沖縄調理師専門学校を卒業後、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートに入社。2013 年には中国料理専⾨調理師資格を取得し、数々の調理技能競技⼤会で⼊賞を果たす。2019 年には沖縄県調理技能競技⼤会で⾦賞および沖縄県知事賞を受賞。2020 年にはホテルゆがふいんおきなわに⼊社し、「ティーダダイニング ⼼彩⾝」の料理⻑に就任。2021 年には全⽇本中国料理コンクールで⾦賞を獲得、2025年には沖縄県調理技能競技大会で銀賞および那覇市長賞を受賞するなど、実績を重ねている。
